ergonomiczny poradnik przybliżający tajniki wędzenia. Mieści informacje o metodach wędzenia, odpowiednim przygotowaniu rozmaitych wariantów mięs i ryb i jak samemu zbudować przydomową wędzarnię....
- Chleb wytwarzany ręcznie i chleb przygotowany z zastosowaniem automatu- Wszystkie tajemnice związane z drożdżami i inne- sporo najnowszych przepisówSądzę, iż największą pochwałą, jaką można...
ergonomiczny poradnik, w którym znajdziesz dane dotyczące zasad zdrowego żywienia, tabelę kalorii i opis skutecznych diet odchudzających wraz z przepisami: śródziemnomorskiej, Michaela Montignac,...
100 kultowych przepisów kuchni polskiejJest to najnowsza książka kucharska pokazująca100 „kultowych" przepisów na potrawy, bez których nie wyobrażamy sobie dzieciństwa, rodzinnych spotkań przy...
Dziś kawa to najpopularniejszy trunek na świecie. Wielu z nas nie wyobraża sobie dnia bez kubka tego aromatycznego napoju,tylko nieliczni potrafią sposób jej parzenia podnieść do rangi dzieła...
Lustereczko, powiedz przecie, kto od dzisiaj jest na diecie?Czy uwielbiasz patrzeć na siebie w lustrze? Masz szczupłą twarz, smukłą figurę i zdrową cerę? A może jednak warto żeby schudnąć? Jeżeli...
Jeden z najgorętszych tytułów kulinarnych 2015!Ponad 100 przepisów z różnorodnych regionów Europy Wschodniej: od Baku po Morze Czarne, od Kijowa po Kazachstan.Kuchnia ukraińska ma niezwykle bogatą...
Od lat suszę kwiaty lipy na ziołowy napar, zbieram kwiaty bzu na syrop i nalewkę, chętnie kulinarnie wykorzystuję młode pędy sosny. Mimo to po lekturze Smakowitych drzew czuję, że jak dotąd ominęło...
Oto poradnik, z którego dowiesz się jak uwędzić albo upiec mięso. Wieprzowina, wołowina, baranina, dziczyzna czy również drób – właściwe przygotowanie nie tylko konserwuje, lecz i polepsza smak...
Wędzenie ma szczególnie długą tradycję. Najczęściej z wędzonkami kojarzą nam się mięso i ryby. A przecież dzięki rozmaitym metodom wędzenia nieszablonowy smak mogą mieć także sól, jaja, chleb,...
Poznajcie zachwycające zasobność japońskiej kuchni – jej smaków, zapachów i rytuałów! Autor książki Sushi i cała reszta po dziesięciu latach zapragnął wrócić do Japonii, by głębiej wniknąć w...
O tym, iż jedzenie to czysta przyjemność, nie trzeba nikogo długo przekonywać. Za sprawą tego wydania pragniemy udowodnić,jednakowo satysfakcjonujące jak spożywanie jest przyrządzanie posiłków. Daj...
praktyczny poradnik zawierający najnowsze informacje na temat przeważnie występujących zatruć bakteryjnych, wirusowych, a także chorób pasożytniczych przewodu pokarmowego. Wynajdziesz tu...
Krojenie, filetowanie, flambirowanie, marynowanie to najważniejsze umiejętności kelnerów najwyższej klasy. Mistrzowskie podawanie serów oraz kawy, umiejętne doradzanie gościom to kolejny dowód...
Największy bestseller Siostry Anastazji dzisiaj w nowym wydaniu!Wszystkie przepisy z kolorowymi ilustracjami!Ciasta Siostry Anastazji nie wymagają rekomendacji. Marysieńka, Cappuccino czy Dziwak od...
Choć pierwszy zapis o drinku, cocktailu odszukamy w angielskiej książce kucharskiej z XVI w., to nie ulega wątpliwości, iż ojczyzną drinków jest Ameryka, gdzie w 1806 r. Pojawiła się pierwsza...
Jabłko jest szczególnie polskim owocem, który wyśmienicie nadaje się do zróżnicowanych kulinarnych eksperymentów. Pasuje do wielu dań zarówno tych mięsnych, jak i wyjątkowo uwielbianych ciast oraz...
Ta ksiazka prowadzi czytelnika urzekajacymi drogami poprzez toskanski krajobraz, wsrod winorosli, gajow oliwnych, sredniowiecznych i renesansowych miasteczek, w ktorych kryja sie doskonale wiekowe...
Wszechstronny przewodnik barmana: przepisy na ponad 600 koktajli, znane i uznane drinki, jak Dry Martini, Margarita i Grasshopper oraz mniej znane, jak Blue Hawaiian, Rite of Spring czy Passion...
Amanda Hesser brings her voice and expertise to this compendium of recipes from chefs, home cooks and food writers. Cooks will find many treasured recipes, as well as favourites from Craig...
Soczysty, dojrzały pomidor wewnątrz lata czy jego blady cień z holenderskiej uprawy całorocznej? Oto pytanie, które zadaje sobie coraz więcej Polaków.Gdy po latach niedoborów zachłysnęliśmy się...
Tego jeszcze nie było: męskie gotowanie w wydaniu Dwóch Sióstr!Ozory wołowe z remulada? z selera, kacze serca z harissą, sałatka z ośmiornicy, solianka na kaca, pieczone uszy wieprzowe z paprykową...
Wszyscy wiemy, jak ważny jest zdrowy styl życia. Nieodzowna część zdrowego posiłku to sałatki i surówki, które bogate są w mnóstwo cennych wartości odżywczych i witamin. W książce poza przepisami...
Ta książka proponuje Ci jedyne w swoim typu połączenie starożytnej wiedzy kultur Wschodu, w tym tradycyjnej Medycyny Chińskiej, z odkryciami współczesnej nauki. Dzięki niej Ty w dodatku poznasz...
