Liofilizacja to cykl suszenia, który polega na usuwaniu wody z zamrożonego wcześniej bezkompromisowca w drodze tzw. Sublimacji, czyli bezpośredniego przejścia w stan pary z pominięciem stanu...
Kolendra służy do przyprawiania wędlin (zwłaszcza mortadeli i serdelowej), pasztetów, konserw mięsnych i rybnych, likierów i wódek i wielu mieszanek przyprawianych np. Pieprzu ziołowego i curry.
Kolendra Owoc Mielony Kolendra owoc mielony charakterystyka Kolendra znakomicie doprawia potrawy z mięs: pieczeń z wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, gęsi. Jest niezwykle korzystnym dodatkiem do...
Kolendra Liście Kolendra liście atrybuty Liście kolendry to pachnące, bogate w przeciwutleniacze zioło, które ma mnóstwo zastosowań kulinarnych i korzyści zdrowotnych. Pomaga zmniejszyć poziom...
Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby uzupełniły smak przygotowywanych potraw. Nasza przyprawa uwydatni smak przygotowanego dania i doda aromatu.
Przyprawy i zioła dobraliśmy tak, aby uzupełniły smak przygotowywanych potraw. Nasza przyprawa wyróżni smak przygotowanego dania i doda aromatu.
Liście kolendry są szeroko używane w kuchni azjatyckiej i latynoamerykańskiej. Intensywnie orzeźwiający i cierpki aromat z nutą słodyczy nadaje temu ziołu specyficzny smak - i dodaje idealnej...
