• Producent: Smacza Jama
  • Kategoria: Kawa

Burundi Fully Washed AA to kawa pochodząca z niewiele znaczącego państwa, którego główną gałęzią gospodarczą jest uprawa kawy. Pomimo braku dostępu do morza, sąsiedztwo jeziora Tanganika gwarantuje temu terenowi wyjątkowo bogate gleby, z dużą obecnością gleb wulkanicznych.

Cechami specyficznymi dla kawy z Burundi są nuty czerwonych owoców, delikatny posmak cynamonu i delikatnie słodka nuta kwiatowa. Zbiory kawy przypadają na okres od marca do lipca. Ziarna są obrabiane metodą na mokro, a następnie suszone na słońcu na specjalnych stołach. Varietal: Bourbon, Kenya Jackson. Oznaczenie „AA" stanowi gwarancję kawy wysokiej klasy, poddanej rygorystycznej selekcji.

W bukiecie aromatycznym dominują kwiatów, czerwonych owoców, cynamonu. Kawa można zaliczyć do delikatniejszych z goryczkową nutą. Napar jest skoncentrowany, zawartość kofeiny umiarkowana. Kawa pozostawia wyraźny posmak na języku.

Burundi Fully Washed AA to kawa dla wymagających sympatyków kawy. Nieoczywisty smak i aromat daje możliwość parzenia jej równocześnie tradycyjnymi metodami, jak i alternatywnymi metodami.

Uwaga: na życzenie ziarna mogą zostać zmielone - prosimy o wyróznionie pożądanego sposobu mielenia przy wyborze rodzaju (drobno - do zalewania, po turecku; uniwersalnie - do kawiarki, ekspresu, aeropressu; grubo - do prasy francuskiej, chemexu, dripa).

kupując kilogram zyskujesz 25% rabatu! dokonaj zakupu więcej i rozkoszuj się smakiem nadzwyczajnej kawy!

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Kawa