• Producent: Pascal
  • Kategoria: Książki
  • ISBN: 9788376424187
  • Oprawa: twarda
  • Autor: Piotr Kucharski
  • Wydawnictwo: Pascal
  • Ilość stron: 272
  • Rok wydania: 2014

Ręczne wyrabianie chleba to perfekcyjny sposób na pozbycie się stresu, wyładowanie emocji, uspokojenie, zwolnienie tempa dnia codziennego. Bo chleb nie lubi pośpiechu. A ciepły bochenek z chrupiącą skórką jest nagrodą dla cierpliwych.

Chleb. Domowa piekarnia to nie tylko książka kucharska ukazująca ponad 70 przepisów na najróżniejszego rodzaju chleby i bułki na zakwasie, pieczywo drożdżowe, słodkie przysmaki i potrawy, które można z chlebem podawać. To także piękna historia rodzinnej tradycji, pełna ciepła opowieść o fascynacji piekarnictwem i o miłości do chleba.

Kompetentny podręcznik o domowym wypieku pieczywa, zawierający jeszcze przepisy na potrawy z chlebem związane. Należycie napisany, atrakcyjnie wydany, przejrzyście ułożony – sięgam po niego z niekłamaną przyjemnością, ponieważ cieszy nie tylko treścią, ale i formą.

Robert Makłowicz

To pełna humoru osobista opowieść, w której wątki rodzinne splatają się z ogromną wiedzą autora. Rewelacyjna lektura i pachnący powód do zamiany domu w kameralną piekarnię, gdzie nie zmarnuje się żaden okruszek.

Daria Pawlewska, wydawczyni magazynu kulturalno-kulinarnego KUKBUK

Piotr Kucharski – pochodzi z rodziny piekarzy. Wygrał drugą edycję konkursu „Gotuj o wszystko", nieraz można go oglądać w Dzień prawidłowy TVN.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Książki