Kuchnia rosyjska wesrja angielska, Łukasik Inna, Sado Agnieszka Ocena produktu:

od 41,99 PLN

oszczędzasz do 6%

  • Producent: Rea
  • Kategoria: Książki
  • ISBN: 9788375444766
  • Oprawa: twarda
  • Autor: Łukasik Inna, Sado Agnieszka
  • Wydawnictwo: REA
  • Ilość stron: 558
  • Rok wydania: 2012

RUSSIAN COOKING. TRADITIONAL & MODERN Inna Łukasik

Książka w języku angielskim Ponad 2000 przepisów zebranych ze wszystkich regionów Rosji Zapraszamy do spotkania z wielowiekowymi tradycjami rosyjskiej sztuki kulinarnej, łączącej smak potraw europejskich i niepowtarzalny zapach kuchni orientu z atmosferą słowiańskiej gościnności. Wśród konwencjonalnych potraw odnajdziecie Państwo przepisy na: pielmienie ze śmietaną, bliny z kawiorem, boeuf Stroganow, kołduny, kulebiak faszerowany grzybami, śledziki z cebulą, łososia w bukiecie jarzyn jesiotra w galarecie. Kuchnia rosyjska posiada także opisy przygotowania, m.in. Rosyjskiego bulionu, chłodnika, kapuśniaku, solanki, barszczu i uchy (zupy rybnej) i prezentuje przepisy na starorosyjskie dania, podawane niegdyś na stół rosyjskich carów

Over 2400 recipes gathered from different regions of Russia

Russian cooking is an encyclopaedia of old and present Russian culinary art, which is among the world’s richest and most varied.

You will find here traditional recipes for piroshki with cream, for blini with caviar, boeuf Stroganov, pelmeni, koulibiaca stuff ed with mushrooms, herring with onion, salmon in vegetables, and sturgeon in aspic. You will also learn how to prepare Russian stock, borsch (shchi) both hot and cold, cabbage soup, solyanka, and fish soup (ukha), and dishes which were once served at the tsar’s court.

informacje technologiczne: Autor: Inna Łukasik, Oprawa: twarda Rok wydania: 2012 Stron: 558 rozmiary (mm): 215x275

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Książki