Wykwintne desery polskie (2015)

chwilowy brak towaru

  • Producent: BOSZ
  • Kategoria: Książki
  • ISBN: 9788375762730
  • Oprawa: twarda
  • Autor: Marcin Szafrański
  • Wydawnictwo: Bosz
  • Ilość stron: 280
  • Rok wydania: 2015
Po ogromnym sukcesie, jakim okazał się kulinarny album „gustowna kuchnia polska wydany pod patronatem Małżonki Prezydenta, pani Anny Komorowskiej i wyszczególniony trzecią nagrodą w konkursie Gourmand World Cookbook Awards w Paryżu, przygotowaliśmy kolejny wytworny album, tym razem poświęcony wysmakowanym deserom polskim. Do współpracy przy tworzeniu tego niezwykłego albumu zaprosiliśmy dwudziestu trzech wybitnych cukierników, którzy na kartach albumu zaprezentują desery, wpisujące się w polską tradycję cukierniczą. Propozycje zostały opatrzone artystycznymi fotografiami tych dzieł. Oba albumy szeroko nawiązują do dziedzictwa polskiej kuchni. Nowoczesne, współczesne idee, zaskakujące rozwiązania kulinarne, nieszablonowe przepisy, których nie powstydziliby się czołowi kucharze świata – to wszystko składa się na niezwykłą pozycję wydawniczą, która podbije serca koneserów. Książka odkrywa przed nami różnorodność polskich konwencjonalnych wypieków i deserów, podanych w sposób innowacyjny i szykowny oraz pionierskich przepisów zaskakujących zestawieniem smaków i formą.
  • Ciężar: 3,058
  • Format: 37.5x53.6
  • ISBN: 9788375762730
  • Języki: polski
  • Kod wydawcy: 24243
  • objętość: 280
  • Oprawa: Twarda z obwolutą
  • PKWiU: 58.11.1
  • Rok wydania: 2015
  • typ publikacji: KS
  • Wydanie: 1
  • Wydawca: Bosz
  • Wysokość: 54

Produkty najpopularniejsze w kategorii Książki