• Producent: Terrasana
  • Kategoria: Pieczywo, bułka tarta
  • Rodzaj: chleb

Chleb esseński zwany ponadto chlebem Ezechiela nad wyraz wysoką wartość odżywczą dzięki specjalnemu procesowi wyrobu. Najpierw najlepsze ziarna organicznego orkiszu są moczone w czystej, przefiltrowanej wodzie w ściśle kontrolowanych warunkach. Następnie ziarna zaczynają kiełkować. Kiełkowanie zboża jest naturalnym procesem, który upraszcza trawienie i rozszerza wartość odżywczą żywności. Po pełnym skiełkowaniu następuje zmielenie i formowanie w bochenki.

Bochenki są wolno i łagodnie pieczone w niskiej temperaturze - dzięki temu zachowane są wszystkie odżywcze wartości żywności - białka, naturalne enzymy zawarte w roślinach, witaminy i minerały. Po procesie powolnego pieczenia bochenki są pakowane w specjalne opakowania, pozwalające dłużej zachować świeżość.

Kiełki orkiszu, z których powstaje chleb esseński orkiszowy, zawierają w swym składzie dużo białka, witaminy z grupy B, potas, fosfor, magnez i żelazo.

organiczny chleb esseński orkiszowy nie mieści dodatku drożdży, tłuszczu, soli, jajek, substancji słodzących, mąki i towarów mlecznych.

elementy skiełkowany orkisz* (*certyfikowany organiczny)

WARTOŚĆ ODZYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna - 227 kcal / 963 kJ

Tłuszcz - 2,00 g w tym nasycone kwasy tłuszczowe - 0 g

Węglowodany - 42,60 g w tym cukry - 0 g

Białko - 9,70 g

Sól - 0 g

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Pieczywo, bułka tarta