Dary natury Anyż gwiazdka Ocena produktu:

od 4,70 PLN

oszczędzasz do 6%

  • Producent: Dary Natury
  • Kategoria: Przyprawy i zioła
  • Rodzaj: anyż

Najstarsze wzmianki o anyżu pochodzą z egipskiego papirusu Ebersa (1500 r. P.n.e.). W Polsce uprawiany jest od przeciętniewiecza, kiedy to został sprowadzony poprzez benedyktynów.

ascetyczniec zielarski. Owoce anyżu (Fructus Anisi) zawierające olejek eteryczny 1,5-3% zawierający 28% tłuszczu, a także białka i cukry. Generuje się z niego olejek anyżowy (Oleum Anisi), którego głównym składnikiem (90%) jest anetol i syrop anyżowy (anyżkowy, Sirupus Anisi).

Działanie: Owoce działają wykrztuśnie (składnik syropów), rozkurczowo, moczo- i wiatropędnie, także pobudzają laktację. Działają także w niewielkim stopniu przeciwbakteryjne.Olejek anyżowy jest środkiem smakowym i aromatycznym wykorzystywanym w przemyśle spożywczym, perfumeryjnym i farmaceutycznym, a także spirytusowym (anyżówka)[3]. Działa: zewnętrznie odkażająco na skórę, toksycznie na pasożyty, odstraszająco na owady; wewnętrznie wykrztuśnie i rozkurczająco – do inhalacji, w pediatrii jako środek wiatropędny.Wytłoki anyżowe i słoma stanowią cenny dodatek paszowy dla bydła powiększający jego laktację.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Przyprawy i zioła