• Producent: BadaPak
  • Kategoria: Zdrowa żywność
BIO soczewica brązowa

BIO soczewica brązowa BadaPak to nasiona soczewicy czerwonej, która nie została oczyszczona z powłoki. Nasiona są czerwone we wnętrzu, a ich pokrywa jest koloru brązowego. BIO soczewica pochodzi tylko z upraw ekologicznych, ma mnóstwo wartości odżywczych. Jest bogatym źródłem witamin: B1, B2, PP, B5, B6, B9 i K1. W szczególności dużo w soczewicy witaminy B9, czyli kwasu foliowego. Wśród części mineralnych prócz wspomnianego wcześniej potasu zawiera magnez, żelazo, fosfor, cynk, miedź i mangan. BIO soczewica brązowa BadaPak dostarcza spore ilości białka, które jest przyswajalne w 85%.

BIO soczewica brązowa BadaPak cechuje się wyrazistym smakiem i aromatem. Jest najtwardsza z całej rodziny soczewic, dlatego również gotuje się ją najdłużej. Przed ugotowaniem wymaga moczenia w wodzie poprzez około 30 minut. Soczewica brązowa z zasady rekomendowana jest do przygotowania wegetariańskich pasztetów, kotletów i gulaszy.

Soczewica należy do jednorocznych roślin strączkowych. Prawdopodobnie pochodzi ona z Azji Środkowej i Bliskiego Wschodu. Uprawiana jest od około 10 tysięcy lat. Występuje w wyjątkowo wielu odmianach różniących się kolorem oraz wielkością nasion.

Informacja o alergenach: W zakładzie są pakowane również sezam, gorczyca, soja, migdały, orzechy, produkty zawierające gluten, a także produkty zawierające SO2 (dwutlenek siarki).

fotografie artykułu są zdjęciami poglądowymi i mogą się różnić od aktualnej partii.

marka stara się aktualizować na bieżąco wszystkie informacje zawarte na naszym sklepie www.badapak.pl, jednak dane zawarte w opisie produktu mogą różnić się nieco, w zależności od aktualnej partii artykułu.

podane wartości zostały nam dostarczone od dostawców, jak ponadto mogą być danymi literaturowymi.

Produkty podobne

Produkty najpopularniejsze w kategorii Zdrowa żywność